Ayam goreng halia

Menu Ramadhan kedua aku..masa ni Cg Fly beli sup daging kat PARAM, dan ayam goreng halia jadi side dish...

Tak sempat ambil gmbr lah pulak..lupa..terus hidang pastu ngap..nasib jumpa kat Google..

Gambar kredit kepada blogger ini(aku ambil gmbr ni sebab ni rupa yang paling dekat dgn ayam goreng aku hehehe): Lukisan duniaku


1/2 @1/4 ekor ayam dipotong kecil2
garam dan kunyit secukupnya
5 cm halia (ditumbuk)

1.Perap ayam dgn garam, kunyit dan halia .
2.Simpan dalam peti sejuk 4-5 jam @semalaman.
3.Keluarkan dan goreng seperti biasa.

Aisey..terbau2 lak bau ayam goreng ni huhuhuhu...