Cubaan Kedua....

Resepi kat sini...: Puding roti dan sos kastad

Lemon ini props semata2...perah dlm budu sedapp wooooo!!

Sos kastad dah penah try wat dua tiga hari lepas tapi tak menjadik..huhu kali ni baru jadik...hoyeeee!Senang je..

1 cawan/(aku guna gelas) susu segar penuh krim

1 sudu kastad

2 sudu besar gula

Kacau semua bhn di atas dlm periuk kecil dgn api perlahan hingga mendidih...sekian....

Happy new year, care to celebrate it with fried ice cream?

SALAM 2011....hope it is still not too late...

Bulat2 ,gebus2 pastu geseng2 sket hehehe

Aku buat 3 flavor (neapolitan) tapi bila dah goreng asik jumpe yang vanilla je...Cg Fly dapat stobewi 2 bijik.Last2 baru dpt coklat sebijik.Ade baki lagi 2-3 bijik dlm fridge.Simpan utk esok lak ye...hihi

Resepi dia aku C&P dari kak Hana jepong saneee.....dah byk kali buat dah ni..memang tak jemu!Mudah lak tu!Semesek!

Bahan-bahan:

•10 keping roti putih(aku guna 12 keping roti gardenia-dapat 6 bijik)
•6 scope aiskrim (apa2 perisa)-6 scoop sebab 6 bijik-guna perisa neapolitan
•Plastik wrap ( untuk balut roti) -tak guna pon, terus simpan dlm tupperware
•Minyak

Cara-cara:

1.Lembabkan roti dengan air ( saya spraykan roti tu )
2.Skopkan aiskrim ke atas roti.
3.Tutupkan aiskrim dgn sekeping roti lagi.
4.Tekan acuan telur yang bulat tu (hana guna acuan spt di atas) supaya roti terputus (Pastikan roti bercantum supaya aiskrim tidak meleleh keluar).
5.Balut dengan plastik pembalut dan simpan dalam frezeer selama 3jam atau semalaman - hana simpan semalaman(aku simpan semua terus dalam satu tupperware microwave resistant, tak sempat balut dgn wrap..)
6.Keluarkan dari tempat pembeku dan goreng dalam minyak yang panas hingga kuning keemasan. Jangan lama, paling kurang 1-2min sahaja tp pastikan minyak sudah betol2 panas.Kalau nak tgk step by step gi sini k?

Kalau nak tengok step by step, klik sini okeh?Credit to Kak Dzanariah....

E-ein makan juge...tapi dia makan petang tadi, makan aiskrimnye aje...seronok je tgk dia makan pastu dia kata "sedap...sedap..." tak pelat tau...

Muke tak bersalah......

Mula-mula elok je pakai sudu....

Paastu pakai tangan!Macam mkn nasik!Adeh...jwbnye, mandi manda lah lepas tu sebab dah comot...

Sardin Roll

Breakfast aku pagi ni.Makan sorang2 je sebab Cg Fly gi sekolah today, ada kursus.Aku dah prepare bendalah ni dari tgh malam tadi lagi sebelum tido.Kalau nak menggulung hari ni, kang jadi ape tah kalau dah dgn E-ein hihi...aku suka buat sardin roll, sebab paling mudah nak buat, yet rasa dia sedap hehehe..(sendiri buat, sendiri angkat bakul wakakaka!)

Cara-cara:

1.Masak sardin mcm nak buat sandwich.

2.Gelek roti sampai leper.

3.Letakkan sardin tadi sebagai inti, secukupnya.

4.Gulung, gulung, gulunggggg...5.Bila dah siap, simpan dlm peti sejuk.Esok leh goreng.

Cara menggoreng:
1.Panaskan minyak.
2.Potong dua roti yg dah digulung tadi.Pecahkan 2 @ 3 biji telur dlm mangkuk, pukul mcm nak buat telur dadar.
3.Celup roti tadi dlm telur dan goreng hingga kekuningan.Kena hati2 supaya gulungan roti tu tak terbukak.

Selamat Mencuba!

Donat Koko

Donat Koko

Minum petang ari Jumaat lepas..sbb Jumaat baru2 ni aku amik coti rehat...saje je amik coti sbb rase mcm asyik hari2 keje je hehe.Lagipun Ahad ni aku keje, standby on duty...Bila dah duduk sorg2 kat umah mulalah gatal tgn aku nih!Tgk kat dapur, ape yg ade (ibu roti masa wat cinnamon roll pun ade lagi), maka terhasil lah donat nih.Sebelum tu call my Mama kat Kota Bharu dulu, mintak resepi donat yg senang nak dibuat.Har har..dengan ini bertambahlah blogger yg buat donat..tak silap aku..dlm seminggu lepas, minggu donat sedunia antara blogger hehehe...

Donat (dpt dlm 10-12 bijik)

3 camca besar butter(suhu bilik)
2 cwn tepung gandum (aku pakai tepung gandum superfine)
1 biji telur
2 camca teh ibu roti (1 peket kalau guna mauripan)- bancuh dgn sedikit air, dlm ½ cwn ke
2 camca besar susu tepung ( aku gune susu Anmum aku hahaha tu je susu tepung yg ade)
Secubit garam
(aku ubah sket resipi ni, aku tmbh ½ cwn serbuk koko ,½ cwn gula castor & ½ camca teh esen vanilla)

Langkah2:

1.Gaul butter dgn tepung,susu tepung,serbuk koko dan gula hingga sebati.(guna tgn)
2.Masukkan telur, esen vanilla ,garam dan gaul lagi.Masukkan ibu roti yg telah dibancuh air sedikit demi sedikit.
3.Gaul sebati hingga adunan tak melekat pd tgn.Kalau adunan masih melekat, tmbh sket tepung, sket2 je jgn byk sgt kang jadik biskut lak!
4.Biarkan adunan dlm bekas (ditutup dgn plastic wrap ) lebih kurang 30min supaya adunan naik dan mengembang.
5.Gelek adunan dan terap dgn acuan donat....kalau malas terap, buat bulat2 cam cekodok pun buleh...terpulang...biarkan jap dlm 10-15 min, donat tu akan naik lagi.
6.Goreng dgn minyak yg betul2 panas. Angkat dan biarkan sejuk sedikit sebelum digolek dlm gula castor.Kalau nak ummph lagi leh la letak chocolate topping tabur kcg ke, badam cincang ke.....:)

Cinnamon Roll BAdam

Cinnamon Roll Tertunailah Hasrat Di Hati

Kudapan minum petang hari Sabtu..resipi ihsan dari Kak Ina KL dengan recommendation from my sis Ultramama...thanks kak ina!Sape nak try, g jenguk resipi kat blog Kak Ina yer..sgt mudah lagipun Kak Ina siap bagi tutorial step by step gitu.. :)

P/s: Catlina tak letak aising atas roll tu, cuma taburkan lebihan badam cincang atas cinnamon rolls tu..