As posted at Catlinaflybaby:
Teringin nak makan lepas tgk kat umah Kak Dzana.Time panas2 ni makan benda sejuk sedap tau....aku tak pernah boring masak & makan puding ni!
Teringin nak makan lepas tgk kat umah Kak Dzana.Time panas2 ni makan benda sejuk sedap tau....aku tak pernah boring masak & makan puding ni!
Puding karamel
5 camca besar gula(boleh tambah kalau rasa tak cukup)
1/2 tin susu pekat manis
1/2 tin air(sukat guna tin susu)
1/2 camca teh esen vanila
6 biji telur sederhana besar
1.Panaskan gula dlm kuali leper hingga cair dan kekuningan(jgn sampai hangus sgt, nanti rasa pahit).
2.Tuangkan gula ke dalam loyang.Biar seketika.
3.Masukkan susu, air, telur dan esen vanila ke dalam blender/mixer.Blend/mix hingga adunan sebati.
4.Tuangkan adunan puding ke dalam loyang tadi.
5.Kukus dalam pengukus dan jgn lupe letak aluminium foil atas loyang supaya air dari penutup kukusan tak jatuh dlm loyang..nanti tawar lak puding nye :)..Kukus selama 7-10 minit atau sehingga masak.
Selamat mencuba!
No comments:
Post a Comment